“别擦了别擦了”“太薄了!”第十四届全国冬季运动会冰壶赛场上,运动员的叫喊声此起彼伏,力争投好每一个壶。场边,有一群人不仅关注着赛况,更紧盯冰面,时刻注意着冰面温度和滑度的变化。
“十四冬”冰壶场馆的制冰团队。图片来自新华社
他们就是此次“十四冬”冰壶场馆的制冰团队。冰壶馆主制冰师谭伟东介绍,相较于其他冰上项目,冰壶对冰面的场地要求极高,一点点小的瑕疵都可能对冰壶的运行产生影响。
磨壶、喷漆、压修冰车、补水、修冰、打点……赛前十天就到达场馆,制冰师们重复进行着精细的制冰工作,每天最早到达冰场,最晚离开,进行着高标准冰面的“保卫战”。
谭伟东在赛后检查冰面。图片来自新华社
比赛期间,谭伟东不时通过手机上的智能软件对冰温进行调控。“为了达到理想的滑度和弧线‘十四冬’冰壶比赛要求在每轮约两小时的比赛中,冰面温度保持在零下6摄氏度,上下浮动不超过0.4摄氏度。”谭伟东说,观众人数、室外温度等变化都会对冰面产生影响,一场比赛下来需要做很多次调温工作。
冰壶赛场的冰面并非看上去那么“丝滑”,反而凹凸不平,每平方英寸冰面约1.5个冰点。“打点”是冰壶场制冰工作中最特殊的环节,由制冰师身背水箱,手握喷头,双脚均匀交替快速后退,如同“撒农药”一样在冰面上均匀喷洒水珠,水滴结冰后,就形成了点状麻面的冰面。
谭伟东在场地上打冰点。图片来自新华社
“冰点是非常重要的,能够控制冰面的滑度和弧线,冰壶在平整冰面上是滑不出去的,特别涩,只有打上冰点才能滑动。”助理制冰师刘博强介绍,一旦冰点被破坏就无法进行比赛,如果冰比较软,比赛过程中可能被运动员“擦没了”,冰壶会突然改变方向,影响比赛结果。
“我们提前几个月就开始做测试,要考虑室温等综合因素,才能总结出合适的打点密度和水温,保证较好的滑度。”谭伟东说,制冰时会让内旋、外旋的弧线接近一致。
谭伟东用刮冰车刮冰。图片来自新华社
冰壶公开组男子和女子循环赛正在进行,制冰团队中的14名制冰师和6名志愿者随时待命。每场比赛后,制冰师都要用刮冰车把旧的冰点全部移出,恢复冰场的平整度,清扫之后再重新喷打新的冰点,恢复冰面的滑度。
“每天早上六点左右到达冰场,晚上11点多比赛结束后离开,但赛后如果冰面磨损比较严重,我们就‘没点’了,有一次修冰一直到凌晨四点多。”刘博强说。
谭伟东介绍,“十四冬”的冰壶场地可以说是国内最好的冰壶场地之一,除了制冰,他们还将场馆顶部的暖光源改造成LED,把半场的玻璃窗都换成暗玻璃并加隔光窗帘,针对呼伦贝尔水质特殊设置净水系统……从细节入手为高质量的冰面“保驾护航”。
2009年3月29日,中国女子冰壶队在韩国江陵举行的2009世界女子冰壶锦标赛上夺得冠军,中国队队员王冰玉(右)赛后和主教练谭伟东拥抱庆祝。图片来自新华社
“对我来说,冰壶是融入我骨子里的东西”。从中国女子冰壶队教练到国际一级制冰师,谭伟东的名字始终与冰壶紧紧相连。
“冰壶在国内属于比较年轻的项目,制冰师的从业人员也比较少。”未来,谭伟东希望继续在制冰道路上不断前行,通过参加培训班和国外的赛事实践,提高中国的制冰水平,培养出更多优秀的制冰师。